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甘肃省严禁无证餐饮单位进驻景区

旅游景区经营者要加强对景区内餐饮服务单位的日常管理,及时向当地食品药品监管部门、旅游行政管理部门报告景区餐饮服务单位季节性开业或歇业情况,及时公布餐饮服务单位量化分级管理评定结果,严禁无证餐饮服务单位进驻景区,严厉查处旅游景区餐饮消费违法违规行为。

甘肃省食品药品监督管理局、甘肃省旅游局联合印发了《关于做好2012年旅游景区餐饮服务食品安全治理工作的通知》,要求各地食品药品监管部门和旅游行政管理部门要加强对旅游景区餐饮服务单位监督检查,督促旅游景区餐饮服务单位、景区经营者落实食品安全责任。旅游景区经营者要加强对景区内餐饮服务单位的日常管理,及时向当地食品药品监管部门、旅游行政管理部门报告景区餐饮服务单位季节性开业或歇业情况,及时公布餐饮服务单位量化分级管理评定结果,严禁无证餐饮服务单位进驻景区;旅游景区餐饮服务单位要认真落实餐饮服务食品安全主体责任,严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》等食品安全管理制度;旅行社引导游客到持有《餐饮服务许可证》、量化等级较高的餐饮服务单位就餐。

我省将加快推进旅游景区餐饮服务单位监督量化分级管理工作,力争年底前完成红色旅游经典景区餐饮服务单位监督量化分级管理工作。各地食品药品监管部门要强化对旅游景区餐饮服务单位日常监督检查,严厉查处违法违规行为。

 

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