你的位置:首页 > 酒文化
  • 潮汕卤水鹅掌

    熟而不烂,有韧性。 Continue reading

  • 翻砂芋头

    原料:大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量 做法: 1 将芋 … Continue reading

  • 莲蓬鱼

    以鱼肉为莲房,花生米为莲实,象形制成的莲蓬鱼,是徽州名菜,形色逼真,鱼肉鲜软,花生香脆,别具一格。 Continue reading

  • 金鱼戏莲

    “金鱼戏莲”以鱿鱼为主料巧制而成,鱿鱼卷似金鱼,嬉戏于以鸡蛋、虾料子和青豆精制的群莲中,菜名即由此而得。此菜刀工精湛,酸辣突鲜,鱿鱼脆嫩,莲蓬滑润,是长沙市玉楼东酒店的看店名菜。 Continue reading

  • 冬菇藕夹

    原料: 嫩白藕500克、水发冬菇100克、鸡蛋1只、面粉50克、料酒1汤匙、生粉 … Continue reading

  • 脆皮纸包鸡

    颜色油黄,皮肉酥脆,味鲜香甜,别具一格。 Continue reading

  • 番茄松鼠鱼

    形象逼真,色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口。 Continue reading

  • 炸蛎黄

    菜色金黄,带有紫色花纹,不是海蛎,却有海蛎的香味,外酥里嫩,鲜美可口。 Continue reading

  • 葱烧海参

    佐餐食。滋肺补肾,益精壮阳。适用于肺阴虚的干咳,咯血、肾阴虚的阳痿,遗精、血虚的再生障碍性贫血以及糖尿病等。 Continue reading

  • 赛螃蟹

    原料: 冻鲷鱼(或黄花鱼)200克、鸡蛋3个、姜1块、料酒15ML、盐\白糖适量 … Continue reading

  • 四喜丸子

    原料: 猪肉(肥瘦1:4)、鸡蛋、葱、姜、酱油、料酒、精盐、花椒、八角、味精、湿 … Continue reading

  • 蜜汁山药

    山药是很好的滋补食品,价廉还好吃,但是处理起来却很麻烦,山药皮里含有皂角素,不小心沾上就搞得满手痒痒,抓耳挠腮地一晚上作猴状,而且,给山药削皮的时候,滑溜溜的山药一不留神就溜出去了,好不容易抓起来又溜出去,搞得人很有颓败感。 Continue reading

第 3 页,共 4 页1234

美食导航

更多