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DIY奶油番茄汤新做法_听上去就会有食欲的美味

今天为大家带来的是一道似曾相识的别样美味,却又是小改良的没事DIY奶油番茄汤,经过改良我们用的是牛奶代替了奶油,清爽的同时,健康不减。下面就让可儿带大家去了解一下把。

奶油番茄汤的做法

原料:番茄1只,洋葱少许,土豆1/2个,胡萝卜1/2只,黄油2茶匙,盐(或香草海盐)1/2茶匙,鸡汤2杯,牛奶(或奶油)2勺

步骤:

1, 番茄顶部划十字口,泡在开水里1~2分钟至番茄皮绽开,剥去番茄皮、切块。

2, 洋葱切小片、土豆切片、胡萝卜切片。

3, 锅中倒少许油,烧温后,倒入洋葱炒香。

奶油番茄汤的做法

4, 倒入土豆、胡萝卜略微翻炒。

5, 再放入番茄块翻炒至出汁。

6, 加入鸡汤(或者以水代替)后以中火满煮至土豆绵软,关火、晾凉。

7, 等汤不汤后,将汤倒入搅拌杯中,加入黄油、牛奶(用淡奶油效果更好,但热量也高)搅拌均匀、成细腻糊状。

8, 将搅拌好的汤倒会锅中重新加热至适合温度,调入盐即可。

分享地址:http://www.gutoubuluo.com/cream-of-tomato-soup/

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