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素鲜美味的响油芦笋

美食美味种类众多,但我们知道的却是少少无几,但我们更多的是可以帮助亲们找到应季美味,健康美食,一点一点的丰富,积少成多的道理亲肯定也是知道的,骨头部落美食网的积累其实就是想让大家更多的发现并制作适合自己的美味,希望响油芦笋这道素食美味亲可以尝试哦。

响油芦笋

素鲜美味响油芦笋_型美味佳的宴宾素食美味

材料准备

主料:芦笋、大蒜

调料:蒸鱼豉油,鸡精

响油芦笋的做法

1.芦笋洗净,稍微去皮拦腰砍断,大蒜切末

2.小锅放水,放点油和鸡精,烧滚后把芦笋烫熟

响油芦笋的做法

3.芦笋沥水,码盘,上面铺上大蒜末,加蒸鱼豉油,备用

4.另起一小平底锅加油,烧热油,浇在大蒜上,听到响

响油芦笋的做法

骨头小注

1、这个不用炸蒜,简单些,直接铺大量的蒜在芦笋上,量要够。芦笋简单去皮可以放老,尤其是关节的部分。

1、油要烧热,浇到蒜上不仅要听到响,还要闻到蒜香才对。芦笋不要焯久,否则会软塌塌的,没有口感了。

响油芦笋:http://www.gutoubuluo.com/xiangyoulusun-zuofa/

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